Leckereien am Hof

Der Hof liegt sehr sonnig. So gedeihen verschiedene Früchte rund um den Hof. Es wachsen Himbeeren, Erdbeeren, Heidelbeeren, Brombeeren, Johannisbeeren, Zwetschgen, Marillen, Kiwi, Äpfel, Birnen, Nüsse und Kastanien.
Die Früchte werden zu Marmelade, Saft, Sirup und Kompott verarbeitet.
Auch wächst verschiedenes Gemüse und Kräuter im Garten.

Von den reifen Früchten darf gerne genascht werden und auch das Gemüse vom Garten darf man sich schmecken lassen. Im Herbst, zur Kastanienzeit werden oft Kastanien gebraten.
Mit traditionellen Köstlichkeiten wie Apfelstrudel, Krapfen und anderem Gebäck werden unsere Gäste gerne verwöhnt.

Familie Kerschbaumer
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