Die Produktecke In unserer Produktecke finden Sie neben den verschiedenen Fruchtaufstrichen auch verschiedene fruchtige Sirupe. Je nach Saison gibt es auch Obst und Gemüse. Mit viel Arbeit und Liebe werden die jeweiligen Früchte und Obstsorten verarbeitet. Es ist eine kleine Menge die wir verarbeiten, deswegen kann es auch mal sein, dass die eine oder andere Marmelade oder Sirup [...]
Leckereien am Hof Der Hof liegt sehr sonnig. So gedeihen verschiedene Früchte rund um den Hof. Es wachsen Himbeeren, Erdbeeren, Heidelbeeren, Brombeeren, Johannisbeeren, Zwetschgen, Marillen, Kiwi, Äpfel, Birnen, Nüsse und Kastanien. Die Früchte werden zu Marmelade, Saft, Sirup und Kompott verarbeitet. Auch wächst verschiedenes Gemüse und Kräuter im Garten. Von den reifen Früchten darf gerne genascht werden und auch [...]
Liebe Gäste, lassen Sie sich verwöhnen, ob duftender Cappuccino oder Tee, reife Früchte aus dem Garten, selbstgebackener Kuchen, knuspriges Brot, süße hausgemachte Marmeladen, würziger Käse, herzhafter Speck.
Die drei Ferienhäuser Das Fichtenhaus, das Föhrenhaus und das Zirmhaus Für uns war es sehr wichtig die Häuser aus naturbelassenen und unbehandelten Holz herzustellen, um den Gästen so eine gemütliche aus natürlichen Produkten hergestellte Umgebung zu schaffen. Unsere Häuser wurden mit viel Fleiß und Einsatz gebaut und das Holz größtenteils vom eigenen Wald verwendet. Aufgrund des verwendeten Holzes [...]
Das Leben auf dem Hof Jeder Tag bringt neue Abendteuer und Überraschungen. Den Alltag und die Abläufe am Hof kann man kennenlernen und miterleben. Je nach Jahreszeit gibt es einiges zu erleben, sei es im Frühling, vielleicht beim Blumen pflanzen. Im Sommer, bei der Heuernte. Im Herbst beim Kastanien Sammeln und beim Braten. Oder im Winter beim Skifahren [...]
Die Kirche von Verdings. Die Kirche von Verdings ist schon sehr alt. Im Jahre 1202 wurde sie zum ersten mal in einer Urkunde erwähnt. Sie steht auf einem Hügel der schon in der Urzeit besiedelt war. Sie ist dem Heiligen Valentin geweiht. Die Kirche wurde im romanischen Stil erbaut, ungefähr 200 Jahre später würde sie gotisiert. Besonders schön [...]
Das Dorf Verdings Verdings und Pardell zählen zu den schönsten Aussichtspunkten auf der Mittelgebirgsterrasse des Eisacktales. Verdings liegt 960 m über dem Meeresspiegel . Das Dorf hat mit Pardell, dem Weiler über dem Kloster Säben ca. 500 Einwohner. Verdings gehört zur Gemeinde Klausen, aber zur Pfarrei Latzfons. Ein weites Panorama öffnet sich dem Wanderer mit herrlichem Blick auf [...]